MasterChef Yılmaz Öztürk kimdir, kaç yaşında ve nereli? Konuk Şef Yılmaz Öztürk’ün hayatı
MasterChef Yılmaz Öztürk’ün hayatı ve biyografisi sorgulandı. Hırs ve mücadelenin doruğa çıktığı MasterChef All Star’a ünlü şefler de zaman zaman konuk oluyor. Bu akşam konuk olan Şef Yılmaz Öztürk, MasterChef izleyicilerinin gündemindeydi. İşte başarılı şef Yılmaz Öztürk hakkında detaylı bilgiler…
YILMAZ ÖZTÜRK KİMDİR, KAÇ YAŞINDADIR?
Kariyerine 1998 yılında Ankara’da başlayan Yılmaz Öztürk, 1999-2007 yılları arasında Mövenpick Hotel İstanbul ve Four Seasons Hotel Sultanahmet gibi Türk’ün önemli otellerinin mutfaklarında çalıştı.
2004 yılında üyesi olduğu Chaine des Rotisseurs’un Genç Şefler Yarışması’nda Gümüş Madalya aldı. 2007-2010 yılları arasında Kayra Şarap Akademisi ve Nars Ilıca’da şef de cuisine olarak çalıştı. 2014 yılında İzmir Ekonomi Üniversitesi Mutfak Sanatları Fakültesi’nde öğretim görevlisi olarak çalıştı.
Kariyeri boyunca çok sayıda restorana danışmanlık da yapan Yılmaz Öztürk, 2012 yılında şef ve yönetici olarak Alaçatı’da L’Escargot restoranını kurdu. 2015 yılında Alaçatı Mancar restoranının şefi olarak çalıştı. Yıllar sonra İstanbul’a dönerek yaklaşık bir buçuk yıl süren ön çalışmaları olan ve 2017 yılında ilk kez açılan Mürver restoranının şefi oldu. Türkiye’de tüm yemekler tamamen odun ateşinde pişiyor. Amacı yerel üreticileri desteklemek ve misafirlerine gerçek, temiz ürünleri en lezzetli haliyle sunmaktır.