‘Tokum ama yerim’ diyorsanız dikkat! Yeni tehlike: ‘Hedonik açlık’ Uzmanlar uyarıyor: Sadece zevk için yemek…
Burger, makarna, çikolata ve cips yemekten vazgeçemiyorsanız, kendinizi tok hissetmiyorsanız ve istediğiniz zaman yemek yiyorsanız dikkatli olun… Uzmanlar bu durumun hedonik açlığı tetiklediğini söylüyor. Doyma hissi önlenebilir.
SADECE ZEVK İÇİN YEMEK SAĞLIK SORUNLARINA NEDEN OLUYOR
Ekol TV'nin haberine göre tehlikenin yeni adı “doydum ama yine de yerim” anlamına gelen hedonik açlık oldu. 1 saat önce yemek yemiş olabilirsiniz ya da gece yatmadan önce gerçekten tok olabilirsiniz. Buna rağmen canınız bir şey çektiğinde hemen istediğinizi tüketmek istersiniz. Bu aslında sadece isteğe bağlı olduğu anlamına gelmez. Bu aynı zamanda sizin hastalığınız da olabilir.
'Doydum ama yiyeceğim' diyenler risk altında
Diyetisyen Sedef Aksu, “Vücudumuz acıktığında ve lezzetli yiyecekler gördüğümüzde, o yiyeceklerin görüntüsü ve kokusu beynimizde uyarıları harekete geçiriyor ve dolayısıyla dopamin salınımı sonrasında hedonik açlık oluşuyor. Gerçekte bu tamamen doğrudur. 'Doyduk, bir şeyler tükettik' dersek o görüntü hep aynı oluyor.” “Kokusu, tadı ve aroması bizi hedonik bir açlık yaşamaya teşvik etmeye başlasa da bu durum her ne kadar hoşumuza giden yiyecekleri tüketme isteği uyandırsa da ileride özellikle obeziteyle doğrudan alakalıdır” ifadelerine yer verdi. .
SOSYAL MEDYA TETİKLEYİCİLERİ
Sosyal medyanın hedonik açlığı tetiklediğini belirten Diyetisyen Sedef Aksu, “Dışarıya tok karnına çıkmamız gerekiyor. Yemeğin bizi her zaman aldatan kokusundan ve görüntüsünden çok içeriğine dikkat etmeliyiz. Son yıllarda hazır gıda tüketimi çok popüler hale geldiğinden bunu engellemekte zorlanıyoruz “Yemekleri mutlaka evde yapın. En büyük sorun sosyal medya çünkü akşamları orada yemek videoları izleyip sipariş veriyoruz. hemen bu da hedonik açlığı tetiklemeye başlıyor” dedi.
